En su recorrido por Misiones, se hizo una parada en el Parque de las Naciones de Oberá, donde las colectividades de inmigrantes lo esperaron con mesas al aire libre para mostrar la diversidad y exquisitez de los sabores que habitan la tierra colorada.

Martitegui se detuvo en cada mesa, escuchó atentamente a los integrantes de las colectividades y probó los platos elaborados para la ocasión. Dijo a los presentes que se sentía recorriendo el mundo probando los platos típicos de cada país.

Su copiloto en esta ruta gastronómica por Misiones es el chef misionero Gunther Moros, quién explicó que Martitegui lo contactó para que lo ayude con su itinerario local. “Con Germán tenemos contacto hace algunos años, cuando arrancó con su Proyecto Tierras miró a Misiones y me escribió por Facebook, él ocupa productos de estación en su restaurante y mira a la tierra, está recorriendo para un nuevo programa de Proyecto Tierras y para ver con qué productos puede contar el resto del año”.