Se realizó la segunda jornada de cosecha de peces en la chacra de Rubén Jaros. Una actividad que creció en los últimos años en General Alvear, más de 140 estanques tienen producción. El Intendente Víctor Serdiuk apuesta a la diversificación productiva.

Época del consumo de pescado por la fecha de semana santa, en los municipios que tienen estanques con la cría de peces, comienzan el famoso despesque o cosecha para vender la producción, luego de 2 años de trabajo.

“Algunas personas producen solo para el consumo particular, pero son más de 50 familias que decidieron trabajar para comercializar y tienen el apoyo de la municipalidad y del técnico agrónomo”, explicó Serdiuk a Nunca es Tarde.

La producción de Jaros fue buena, con peces de buenos tamaños y kilos, en principio había plantado 500 especies, de los cuales calculaba que cosecharía más de 350 peces.

En los despesques se acercan a comprar el producto fresco y algunos para comercializar, es un trabajo que se desarrolla con un equipo de personas, quienes además ponen en práctica lo que aprendieron en las capacitaciones, una jornada solidaria entre vecinos de la localidad.