Será el Jueves 11 de Julio desde las 08:30 horas en el CIC, cada Productor deberá estar registrado, para que en caso de controles del Senasa en rutas o locales comerciales, puedan corroborar el origen y producción de cada alimento.

El registro de productores es general, para todas las producciones y comercialización de verduras, ganado, porcinos, pollos, peces, miel, panificados, lácteos, chacinados, embutidos, bebidas, infusiones, hierbas medicinales, yerba mate, Té, Tabaco.

Actualmente a nivel nacional son más de 500.000 Productores que están inscriptos en el Senasa.

El objetivo es llegar a tener una identificación relacionada entre el producto vegetal o animal, quién la produce y sobre qué lugar o qué predio se produjo. Este es el soporte, desde el punto de vista del Senasa, para poder, en el caso de necesidad, llegar al origen del producto por algún inconveniente de calidad o sanidad, y tener al frente al productor para brindarle la solución más adecuada.